667円(税抜)。2016.04.23(土)、14:20くらい。先客7人、後客4人。
チャーハンの方が人気とのことで、にんにくチキンチャーハンをメインに。
http://chahandb.supleks.jp/review/985168.html
スープ別料金のため、店長おすすめらしいコチラも。
卓上には醤油、酢、辣油、胡椒。

写真からは判別しにくかったが、スープは味噌。
豚バラスライス、モヤシ、玉ネギ、人参などが炒められて乗っている。
粘度少しあり、餡っぽくなっている。熱々。

序盤はさほど感じなかったが、中盤くらいから甘みがだいぶ目立ってくる。
後半は甘味噌といった感じになり、甘いものが苦手な自分にはけっこう厳しい。

中くらい太さのほぼストレート麺。
加水高め、硬さ普通。もっちり感あり。小麦風味は弱い。
麺量は普通。

上に乗っているニラは多めでいい感じ。
野菜も多めでなかなか食べ応えはある。
ニンニクは1片ハーフが大量に底に。
柔らかくなっていてパンチは強くないが、スープに全体に軽くにんにく風味が広がっている。

麺と具を完食。
スープは甘くて厳しい。
甘みのない醤油ベースだったら旨そうな気がする。