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鶴亀麺ピップさんの他のレビュー
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コメント
水郷佐原の街並みを散策してコチラでイッパイ、狙ってます。
デモ、ああいう風情のある街並みを歩くと
「ラーメンイヤだ」とか言い出すんですよね〜
ウチのカミサンは。
かくみや | 2016年4月26日 15:16スープの出汁感がちょっとな感じですが、
ワンタンが特に美味しそうですね！
見た目もかなりイケてますよ。
NORTH | 2016年4月26日 17:13こんにちは
ワンタン美味しそうですね。出汁がもう少し出ていたら大台ですね。
感じの良さそうなお店ですから繁盛しているんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2016年4月26日 18:11こんにちは。
具たくさんで良いですね。
あらけん | 2016年4月26日 18:45こんばんは！
ちょっと出汁がきかなかった点が
普通っぽさを表してしまったのですかね、
このワンタンならこれからも伸びそうですね～！
makishi | 2016年4月26日 19:45こんばんは！
香取にも、こんな素晴らしいお店があるんですねェ～
アヤメの季節にでも、香取神宮や佐原の町並み散策とセットで行ってみようかな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年4月26日 20:09こんばんわ～
ワンタンは必須ですな！ｗ
具沢山ですし、コスパも悪くなさそうですね～♪
たく☆ | 2016年4月26日 20:30ご無沙汰です！
なかなか美味しそうなお店ですね！
私も最近ワンタントッピングにはまってます。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年4月26日 20:49うわぁ～
ワンタンがメッチャ美味しそうですね～♪
スープの出汁がもう少し強かったら言う事なかったですねｗ
バスの運転手 | 2016年4月26日 22:10こんばんはー
このビジュアルで８８０えんなら安いですね
何かまるで特製みたいな＾＾
ワンタンかなり良かったようですね
キング | 2016年4月26日 22:20毎度です～
ようこそ千葉へ～
てか、全く知りませんでした。
ワンタンマン2号としてはすかさずBMっす！
としくん | 2016年4月26日 22:47勢力的に回っていますね。
限定PPコンビの別称が、ワンタンマン１号＆２号さんですかね（笑）
ピップさんのお陰で、この辺りの地理もわかってきました。
おゆ | 2016年4月27日 00:08ピップさん，どうもです。
小見川にこんな新店が。
心理的に遠くなってしまった地域ですが，潮来のあの店とセットでそのうちに。
RAMENOID | 2016年4月27日 05:07こんにちは〜。
ビジュアル良く美味しそうですよ〜(*^｡^*)♪
出汁感物足りない分､ワンタンの旨味でカバーですかね。
ワンタン麺が食べたくなっちゃいました〜^^
よっしーＲ | 2016年4月27日 09:33こんにちは～
ノーマーク・・・じゃなくてＢＭしてて忘れとりました・・・
機会を伺いワンタンメンで～
らーめんじじぃ | 2016年4月27日 12:11こんばんは。
平均点が87点ってスゴいですね。
鶏感が薄めに感じられたのはラードと揚げ葱のせいかも。
純な鶏と昆布で良さそう、ですね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年5月1日 01:46
半年程前にオープンして、
レビューの平均店が87点を超えているこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629410923.html
居酒屋さんの居抜きのうようです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629410937.html
店内は、厨房に男性店主店員さん2名、
接客の女性店員さん1名の体制。
メニューを見ながら迷ったフリをしていると、
厨房の男性店員さんから「うちは、ワンタンがお薦めです。」のアナウンス。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629410961.html
最初から決めていたこちらを口頭でお願い。ﾋﾞﾝｺﾞ
塩と醤油が有るようで、醤油で。
接客が小気味よくて、好印象。
店内の写真撮影も快く受け入れてくれてくれました。
厨房は丸見え。
流れるようなオペで着ラー。
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629410987.html
ネギ香味油のコクに円やかな醤油の塩気、
ライトな鶏の旨味に豆の旨味も感じつつ、魚介も少し。
地元水郷鶏と国産昆布に隠し味に胡椒豆と大豆を入れ、
じっくりと煮込んだスープとか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629466523.html
更に揚げ葱に自家製ラードを入れた香りの良い鶏ガラスープとか。
豆も少し感じる独特のスープ。
醤油の塩気はジャストですが、出汁はライト。
もう少し出汁を感じたいかも。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12154052650.html
麺は低加水の中細麺。
出汁を穏やかに拾って、ムッチリと確かな食感。
アッサリサッパリなスープと対面すると負けるかと思ったら、そんなことも無く。
麺自体がなかなか美味しいです。
麺量は体感180g程度で十分。
具はワンタン、チャーシュー、半割味玉、モヤシ、メンマ、ネギです。
ワンタンは、チュルルンな熱々の皮に、コクのある肉の味わいがウマ～。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629411023.html
これが５個も載るのは嬉しいです。
ワンタンが載るのを頼むかどうかで評価がかなり変わりそう。
バラロールチャーシューは、脂の入り方も良く食感良好。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629411061.html
多目なモヤシは麺に絡んできて、シャキシャキ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12154052650-13629411096.html
半割味玉の味付けも良好。
メンマはコリコリで食感良好。
ネギも多目で嬉しいです。
多目なスープは残して終了。
出汁は穏やかでしたが、ワンタンはとても美味しかったです。
よく考えるとこれはコスパも良いかと。
接客も好印象でしたし、＋１。
ご馳走様でした。