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2016年4月26日鯛を使ったつけ汁は旨味がじわりと出ていて臭みなどはなくうまいです。酸味辛味はないですが麺のわきに梅肉がついていて途中でつけ汁に混ぜるとほどよい酸味が出て味変にいいです。さらにつけ汁には大根おろしが入っていて麺に絡み面白いです。麺は細麺の全粒粉で風味よくあっさりしたつけ汁にもあってうまいです。
ぴーえむ
ぬれいえふ
チャーチル・クロコダイル
さるたん
ともひ２
minasu
鯛を使ったつけ汁は旨味がじわりと出ていて臭みなどはなくうまいです。酸味辛味はないですが麺のわきに梅肉がついていて途中でつけ汁に混ぜるとほどよい酸味が出て味変にいいです。さらにつけ汁には大根おろしが入っていて麺に絡み面白いです。麺は細麺の全粒粉で風味よくあっさりしたつけ汁にもあってうまいです。