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とりそばなな蓮、再訪で鶏そば醤油。麺/35 スープ37 具/18 計90点麺は、安定の全粒粉で香り、歯応え、喉越しと全て満足。スープは、鶏、鰹ベースにフワッと円やかな醤油が馴染みます。塩加減も絶妙で、角の無い美味さ。具は、鴨、鶏、豚の3種のチャーにネギ、ミツバ、メンマ、海苔。どれも具材の香りがしっかりとした良いものですね。ホント美味しいです。ご馳走さま。
かぷっちょ
なまえ
レンレン
さぴお
story
HARI
麺/35 スープ37 具/18 計90点
麺は、安定の全粒粉で香り、歯応え、喉越しと全て満足。
スープは、鶏、鰹ベースにフワッと円やかな醤油が馴染みます。塩加減も絶妙で、角の無い美味さ。
具は、鴨、鶏、豚の3種のチャーにネギ、ミツバ、メンマ、海苔。
どれも具材の香りがしっかりとした良いものですね。
ホント美味しいです。ご馳走さま。