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5/1(日)13:30頃初訪問。12名待ちに接続。スープ：醤油ダレがキリっとしてて、鶏ベースに魚介がプラスされたコクのある旨みが後を引きます。美味い！麺：細麺ストレート。滑らかな食感で、すするとスープをもちあげますね。具材：チャーシュー2枚、穂先メンマ、青菜、白ねぎ、青ねぎ。一つ一つが美味しくて丁寧な印象を受けました。チャーシューは豚と鶏、いづれもしっとりとした食感で、肉の旨みを楽しめます。店主さん1人のため、正直回転はよくないですが、無駄な動きなく、見ていて気持ちいいです。他のメニューも食べてみたいですね。美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんにちは！ ＢＭ店です、スープが良い感じですね！！
eddieさん、コメントありがとうございます。 少し並びますが、お薦めです。機会あればぜひ。
jim
90点
94点
86点
96点
98点
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle
スープ：醤油ダレがキリっとしてて、鶏ベースに魚介がプラスされたコクのある旨みが後を引きます。美味い！
麺：細麺ストレート。滑らかな食感で、すするとスープをもちあげますね。
具材：チャーシュー2枚、穂先メンマ、青菜、白ねぎ、青ねぎ。一つ一つが美味しくて丁寧な印象を受けました。チャーシューは豚と鶏、いづれもしっとりとした食感で、肉の旨みを楽しめます。
店主さん1人のため、正直回転はよくないですが、無駄な動きなく、見ていて気持ちいいです。
他のメニューも食べてみたいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。