なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ニボだく鶏そば750円」@水戸のラーメンまつりⅡ ~炎のラーメンウィーク~の写真むじゃき×味箪笥
写真はセレブ盛り300円
待っている段階からなかなかの煮干しの香り!

鶏の旨味と適度なニボ感がマッチング、熱々!鶏も濃厚過ぎず、ニボもやり過ぎない感じで苦味はなく、どなたでも美味しくいただけるバランスのいい仕上がりになっているように感じます。

具材はチャーシュー、メンマ、味玉、玉ねぎ、岩海苔。

お肉2種類入ってます(トッピング次第)
豚バラ肉は十分な大きさで噛み応えあり、とろける感もありうま。
メンマはボリボリ!味噌っぽさを感じたような…
濃厚めなスープに玉ねぎは相性抜群。
岩海苔はセレブにすると普通の海苔増しの3倍の量入るとお店の方が言ってたような…

麺は低加水の四角い感じの中太ぱっつん麺でめっちゃめちゃうまい!私の好きなやつ!こちらもスープと相性抜群のものを選ばれたのでしょう。


速攻で完飲完食(^^)
もっと食べたかった~
イベント後半はスープが変わるらしい?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
皆さん、行かれてるのですかね~(^-^)
県央地域の活性に繋がることを、期待したいです。

あひる会長 | 2016年5月4日 23:09

あひる会長さん♪
いつもありがとうございます!
今回のまつりもいっぱい行かせていただきました(^^)
県央活性してほしいですが、6日間開催というのは長すぎだったかもですね…
どこも美味しかったのでまた来年もやってほしいです!

いぐ | 2016年5月12日 14:55