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「チャーシュー鶏そば(醤油)」@松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真4月23日19時訪問

ちょうどこちらで用事があったついでにお越しやす。

■スープ
サラリとした鶏清湯醤油スープ。
鶏主体で旨味が一口目からガツンと伝わってくる。
香ばしい系のカエシの風味が、非常にマッチしていて美味しい。
■麺
中細のストレート。ザラパツの食感で小麦の風味がしっかり感じられるもの。
スープともマッチしていて美味しい麺。
■具
ポークチャーシュー3、鶏チャーシュー3、材木型メンマ、ノリ、ネギ。
チャーシューはどちらもレアタイプですね。
ポーク、鶏ともにしっとりむっちりの食感で、肉らしい美味さを十分に味わえ、風味もそれぞれしっかりしている。
全体的な薬味の効果なども前回から改善されてるようで、こっちのが好きかも。

久しぶりにいただいたが改善もされてんだなぁと。
そして安定して美味しいものをショッピングモールで食べれるなんて素晴らしいの一言。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
ショッピングモールでこのレベルのラーメンが食べられるのは嬉しいかと。
改善されてるのも好印象ですね。

ピップ | 2016年5月27日 12:49

こんにちは。

ららぽーとは柏の葉しか行ったことないんですよ(>_<)。
具材別皿なので大きな違いでないのですが、盛り付けもう少し美しいといいかななんて(^_^;)。

glucose | 2016年5月27日 16:21

毎度です~

オープン間もなくに行ったきりです。
塩があるんですよね、ここ?
一度は食べてみないとな~

としくん | 2016年5月27日 16:22

こんにちは。
ショッピングセンターでハイレベルな一杯。
これは嬉しいですね。 

あらけん | 2016年5月27日 17:35

こんにちは
ショッピングモールのいただけるなんていいですよね。
チャーシューも美味しそう!

mocopapa(S852) | 2016年5月27日 18:06

まいどー
トミー系はショッピングモールでも抜かりはない様ですね、さすがは日本トップの店舗です。

GJ | 2016年5月27日 22:58

こんにちは!
フードコートでこのクォリティ!
手を一切抜かないところが
流石の富田クォリティーでしょうか!

makishi | 2016年5月28日 11:15

こんにちは~

ここは醤油が一番ですよね~
久々にいただきたくなってきました!

らーめんじじぃ | 2016年5月28日 12:53

こんばんは!

富田さんは「遠い、行列店」なので、なかなかチャンス無いと思うんですが、
ここならば比較的行けそうですね。
>安定して美味しいものをショッピングモールで食べれるなんて素晴らしいの一言
これはとても魅力的です!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年5月29日 00:27

こんにちは^ ^
ショッピングモールで本格的な一杯が食べれるのはいいですね〜*\(^o^)/*
チャーシュー美味しそうです( º﹃º` )

ヒデ | 2016年5月30日 14:21