レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5月1日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。どちらかというと乳化度は低め。豚出汁感も想像よりは高くなく、全般的にライトな印象。逆に癖が少なく、飲みやすいといえば飲みやすい。麺は太麺。平打ち気味で、二郎にしては細めのタイプ。柔らかくしっかり茹で上げられており、小麦の旨味が良い。豚は出がらしのような旨味の抜けたタイプ。ちょっとぱさっていて、好みからは外れている。野菜はキャベツが多いが、生っぽすぎる茹で加減。アブラマシはくどかったかも。何というか美味しい普通の二郎という感じの印象でした。やっぱりこのずるずるした麺が最高ですね。ごちそうさまでした。待ち行列：5人待ち訪問時刻：13:05食始時刻：13:25
バフ
しゅうまる
オーガス
スープは豚骨醤油。
どちらかというと乳化度は低め。
豚出汁感も想像よりは高くなく、全般的にライトな印象。
逆に癖が少なく、飲みやすいといえば飲みやすい。
麺は太麺。
平打ち気味で、二郎にしては細めのタイプ。
柔らかくしっかり茹で上げられており、小麦の旨味が良い。
豚は出がらしのような旨味の抜けたタイプ。
ちょっとぱさっていて、好みからは外れている。
野菜はキャベツが多いが、生っぽすぎる茹で加減。
アブラマシはくどかったかも。
何というか美味しい普通の二郎という感じの印象でした。
やっぱりこのずるずるした麺が最高ですね。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5人待ち
訪問時刻：13:05
食始時刻：13:25