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先日、ゴールデンウィーク限定麺を食してきました。30日の限定麺はエビ油らぁめん 弐型( ^ω^ )程なくして提供♪エビの香りが漂ってくる( ^ω^ )先ずはスープから。。。。かなりのエビ油感を感じられる。店主様曰く、途中でエビ油が弱くならない様に仕上げられたとの事。もっとエビ油感を出せるとの事だったが、現、現状で十分過ぎる程の仕上がりの美味さだった♪デフォスープとのバランスも良い。エビふりかけとニンニクを少しながら混ぜてスープを啜ると、良い感じにエビの風味とニンニクが加勢いされるので、美味しさの旨味がアップし、食欲も進む美味さ。麺は太麺で、このエビ油スープに負けないで、絡みも良く相変わらず美味しい麺。チャーシューも相変わらずの美味さで、肉肉しく美味しい。終始、エビ油を楽しめる一杯でした♪ご馳走様でした☆
こんにちは！ これは美味しそうですね～～～！ こちらのお店はデフォのものでも十分好きなので、これも食べてみたいです。
Hiroshiさん、こんばんは^ ^ エビの風味をなくさずに仕上げられたのは流石の一言です。 美味しかったですよ♩
アジアンテースト
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おさっても
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30日の限定麺はエビ油らぁめん 弐型( ^ω^ )
程なくして提供♪
エビの香りが漂ってくる( ^ω^ )
先ずはスープから。。。。かなりのエビ油感を感じられる。
店主様曰く、途中でエビ油が弱くならない様に仕上げられたとの事。
もっとエビ油感を出せるとの事だったが、現、現状で十分過ぎる程の仕上がりの美味さだった♪
デフォスープとのバランスも良い。
エビふりかけとニンニクを少しながら混ぜてスープを啜ると、良い感じにエビの風味とニンニクが
加勢いされるので、美味しさの旨味がアップし、食欲も進む美味さ。
麺は太麺で、このエビ油スープに負けないで、絡みも良く相変わらず美味しい麺。
チャーシューも相変わらずの美味さで、肉肉しく美味しい。
終始、エビ油を楽しめる一杯でした♪
ご馳走様でした☆