makishi
ももも
ヨシボー
NCC183
king-big
コメント
スープの濃いめの色が良い感じですね。
臭みが無いのは、流石ですね。
先日赤羽で食べた毛蟹ラーを思い出しました。
こちらは何の蟹？
また、清湯ぽいけど、醤油、塩のどっち？
おゆ | 2016年5月5日 17:16ぶちょー！
お疲れ様です。
ほんと甲殻類を使い慣れてる
こちらならではだな～と思います！
蟹は渡り蟹で塩だと思いますが、
バカ舌にそういうことを聞かないのｗｗｗ
makishi | 2016年5月6日 08:27ここは行きたいんですよ～
やっぱ蟹好きなんで食わんと。
蟹感がやっぱ凄いですか～
>むほぉ蟹感すげぇ。凄すぎてそれしか言えないｗｗｗ
むほぉだけで伝わったw
右京 | 2016年5月6日 12:33右京様
おっぱ～
残念なお知らせですが、
渡り蟹系はレギュラーメニューから
なくなってしまっているのです。
なにやら調達が難しくなったとかで・・・。
だから、まず食えないかと・・・・・・。
むほぉだけで伝わって嬉しいっすｗ
makishi | 2016年5月6日 13:07
近くの耳鼻科にお世話になることになったため、ランチでこちらに伺いました。
愛馬車を店前に停めて、お店へ向かうと限定の看板が！しかも蟹！！！食べない手は無いでしょｗ
最新式券売機で限定Ａを購入し、背後霊5匹目として霊化します。
暫くしてカウンター昇格後、ご対麺！！
豪華な一杯だなぁ～、暫く目を奪われます。
具材はタマネギみじん切り、わけぎ、鶏の低温チャーに砂肝コンフィ、蟹風味とりだんご。
それではスープを一口！
むほぉ蟹感すげぇ。凄すぎてそれしか言えないｗｗｗ
何が凄いって甲殻類を専門で取り扱ってるこちらならでは！臭みが消えとるんですよ～！流石です！
麺は加水率高めの、白い平打ちに近い中太麺でツルッした喉越しが印象の麺です。
具材の鶏チャーはやわらかくって、蟹スープに半身浴させて食らうとこれまた最高！
砂肝のコンフィは麦酒といただきたいかなｗ蟹風味とりだんごは見た目ほどでは・・。
流石の一杯でしたね～！たまたま限定にありつけて良かった～！