４月２１日（木）２０時４０分頃訪問。先客６人くらい。後客４人。

この日は錦糸町で会議。
会議後は決起大会が行われ、生ビール、ワイン、シャンパンと
程よく酔って、そのまま帰宅予定でしたが・・・
お歳をめした女性（通称おばあさん）が入店するのを見てしまい・・・
自分も立ち寄ることにしました。

するとそのお方は、タッチパネル系の券売機に不慣れなようで、
つけ麺を３杯分買いそうになり、直前で回避。
何か、酔った自分は変な火がついてしまい、店内連食することに。（笑）

一杯目に頂いたのはこの煮干ラーメン。
二郎系のチェーン店でどのような一杯がいただけるか興味津々です。
食券を３枚渡すと、２杯ですが、大丈夫ですか？と店員さんより。
煮干は普通のラーメンですよね？なら大丈夫です。と答えて着席です。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12157114989-13637461984.html

一口目には、結構煮干が主張してきます。
煮干油をうまく使われている感じでしょうか。
背脂も僅かに浮いている感じです。
どちらかと言えば、燕三条系に近いようなテイストですが、
それをライトにして、背脂を減らしたような感じです。
熱々で、飲み〆にはなかなかいい感じですね。


続いて麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12157114989-13637462053.html

中太麺は加水率やや高めの平打ち系の麺。
デフォルトの麺よりは幾分細めでしょうか。
ツルツルと喉越しの良い麺ですね。
麺量は１６０ｇ前後

具材はチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、刻み葱。

チャーシューは豚バラロール。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12157114989-13637462148.html

これはデフォルトと同じチャーシューですね。
なかなか厚めに切られていて、ナイスなボリュームです。

メンマは極太の存在感のあるタイプ。

刻み玉葱と、緑の葱が清涼感と彩り共にいいですね。


美味しくいただき、完食です。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12157114989-13637462233.html


可也酔っていましたが、なかなか美味しかったです。
飲み〆には丁度いい感じに思えました。
出来れば７００円くらいだと、非常に嬉しいですが、
大きな豚が１枚入っているのと、この手のお店で煮干が食べれると
言うことで、まあ妥当なところでしょうかね。
と言うことで、もう一杯のレポに続きます。


ごちそうさまでした。