2008年6月22日
6月16日にオープンしたので行ってみました。
丁度、夕食時に行ったら、20人くらい並んでいました。
(つけ麺が、すでに売り切れでした。)
それでも回転が良かったのか、20分くらいで入ることができました。

以前は、ランドマークに行ったのですが、醤油があまりよろしくない味だったので、今回は、オススメと書いてある、味玉の塩を注文。

7月までは、メニューが少ないようで、鳥そばとかがありませんでした。
(本当は鳥そばが良かったんだけどな)

結構早いスピードでラーメンが登場。

麺は細麺、具は、チャーシュー、メンマ、後、野菜が入っていたけど何だかわからん。
味は、醤油に比べると、遥かにうまい!
チャーシューの焦がしの香りも、塩だと合うなぁ。
チャーシューも厚みがあって、食感はハムみたいでおいしかった。
個人的には、チャーシューはホロホロと柔らかいのが好きなんだけど、コレは美味しかったです。

スープも全て、飲み干し、待っているお客さんもいるので、店を出ました。

店でも薦めているけど、空海は「塩」がオススメですな!