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「鯛油そば+スープ」@真鯛らーめん 麺魚の写真続いて、同行者とシェアした一杯です。

麺と油をしっかり和えてから配膳されるので、配膳後はマゼマゼすることなく、すぐに料理を楽しめます。

麺をひとくちすると、麺そのものに鯛のエキスが配合されているんじゃないかと勘ぐりたくなる位、鯛の旨味が麺に絡み付いています。
凄く美味しい!

個人的に、ラーメンとの相性が気になった豚チャーシューも、油そばとの相性は抜群!
スモーキーな味わいで、非常に美味しい。
もちろん、鯛のほぐし身も最高です。

後半にスープを投入すると、ちょいと濃いめのラーメンのようになって、お得な気分を味わえます。
ラーメンだけでなく、油そばのレベルもトップクラスだなと実感しました。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うわぁ~

こっちも美味しそう~~~♪

バスの運転手 | 2016年5月8日 16:48