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「ワンタン鶏白湯ラーメン950円」@拉麺 弁tenの写真訪問日:5月6日(金)  

昼から始まった会合も終わり、飲み会になりました。飲み会終了後に〆を求めてフラフラします。そうだ、先日祝日休業で食べられなかった弁tenに行ってみましょう!

20時36分に到着、食券購入してオーダーしました。テーブルにはギャバンのコショウしかありません。潔いですね。

42分に着丼しました。トッピングは角材メンマ4、バラチャーシュー2、白髪ネギ、海老ワンタン4、揚げ刻みネギでした。

チャーシューは柔らかくトロトロで美味しかったですよ!ワンタンは皮ツルツルで海老風味たっぷり、これも良かったです。

麺は細めストレート麺で茹で具合は柔らかめ、ちょっとボソボソしていて特別感はなかったです。

スープの鶏白湯はポタージュというほど濃厚ではありませんでしたが、良く出汁が出ていておいしかったです。ただ、スープに対して麺がチープかなぁ。もう少し麺が出汁を受け止めないとバランス悪いかも、と思いました。

58分に完飲完食、退店しました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
>ボソボソしていて特別感はなかったです
加水が低そうな印象ですが・・

eddie | 2016年5月27日 22:37

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

以前ここで食べた醤油だとちょうど良い感じでした、。
鶏白湯だと、スープがちょい強すぎんですかね。

ぬこ@横浜 | 2016年5月28日 09:22

こんにちは〜

飲んだ後の〆ラーには優しそうな一杯ですね!
麺が弱そうですけど^^;

子熊 f^_^; | 2016年5月29日 10:00

関内にこんなんあったんですね〜。
醤油もうまそうなので鶏白湯と悩ましいです(>_<)

no | 2016年6月5日 02:28