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「台湾まぜラーメン」@麺屋 正元 つくば南店の写真喜元門軍団ですかね?

パチンコ屋くっついてる店舗です

券売機の前にたむろっている客の話を聞くとまぜが美味いと

真似して台湾のまぜを押します

茹で時間5分との事です

パチンコ屋と油断してましたが極太の麺が登場です

ネギと、葉ネギが山盛りです

しっとりとした肉辛味噌もたっぷり

麺の下にはスープが少し

全体を良く混ぜます

極太麺は少し硬めのモチモチ

辛味噌や細かいネギが絡んで美味い

ん…餃子の中身をほぐしてラー油をかけたような味わい…自分だけですかね

〆にライス割りしろと書いてあったけどやめときました

予想してたより美味しくてびっくり

パートのおばちゃんで駄目かなとか思ってましたが失礼しました

また食べたいです

ごちそうさまでした^ ^

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あらチャンさん こんばんは!

横浜市神奈川区ラーメン激戦区にも、台湾まぜそば老舗、麺屋こころが開店しました!!ごちゃ混ぜで食べるジャンク感がたまりませんね v(^O^)v

横浜正家 | 2016年5月14日 19:36

喜元門系列なんですか?
全然知りませんでした。
流石ですね。

NORTH | 2016年5月14日 20:01

横浜正家さん
ありがとうございます
台湾かぶりましたね^ ^
こっちのはジャンク感や辛味がそれほどではなくしっとり美味しい感じでした^ ^美味かったです

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月14日 22:37

North Coastさん
ありがとうございます
なんか券売機のメニューや他の方のレビューとか読むと喜元門関連っぽいんです…流石ではないです(^_^;)
パチンコ屋にくっ付いてる店舗でも美味しかったです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月14日 22:40

あらチャンさん,どうもです。
意外なほど高採点。
この店は,初期に喜元門の指南を受けて開店した資本系で,劣化喜元門とか悪口を言われたりしたものです。
喜元門が途中から完全に手を引いてから,オリジナルメニューも増やしていった感じですね。

RAMENOID | 2016年5月14日 22:43

こんばんはー
やっぱり予想を超えてくるとびっくりするし
嬉しいですよね
パートのおばちゃんやるな~^^

キング | 2016年5月14日 22:54

RAMENOIDさん
ありがとうございます
喜元門の手を離れたんですか…さすがお詳しいですね
書く前にRAMENOIDさんの他店舗の同レビューを見て少し考えましたが、麺も違うし玉子とかも色々違う感じがしました
改良したのか美味くて…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 00:02

キングさん
ありがとうございます
常連っぽい客達の話し声を聞いて台湾まぜラーメンにしました
パチンコ屋からじゃなく真っ先にここに入った客なので知ってそうかなと^ ^
ごっついモチモチ麺と餡が絡んで美味くて…キングさんなら追い飯2杯行く味わいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 00:06

こんにちは!

ネギたっぷりでさっぱり頂けそうですね。
納豆を入れても旨そうに思ってしまうのは私だけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月15日 12:23

コウスケさん
ありがとうございます
さすがのアイデアマン^ ^
ドロドロネバネバで早めに飯割りしたら美味しい間違い無しですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 12:39