この日は高槻駅近辺で同行者複数と晩飯となり、久しぶりにコチラへ伺ってみることにしました。きんせい系列はちょくちょく伺ってはおりますが、こちらは3年ぶりの再訪ということで、意外でした。夜の7:00頃にお店に到着すると店内はほぼ満席、その後外に待ちも発生しておりました。メニューを拝見し、その中から未食だった極みの醤油を、この日は空腹でしたので満足セットにてお願いをしました。

少しして写真の一杯が提供されました。きんせいではお馴染みの、安心感のあるウマそうなビジュアルです。スープはやや濃い醤油色をして程よい透明感があり、表面にはキラキラと油玉が浮かんでおります。実際に頂くと雑味のないクリアな印象のガラ感に、魚介の風味がきいてまろやかな醤油味で旨いです。麺は中くらいのストレート麺です。自家製麺との事で、丸みのある形状でパツンとした歯切れの良さがあります。チャーシューは2種、2枚でいずれも肉の旨味が充分。その他にトッピングはナルト、カイワレ、ネギとなります。

久しぶりにコチラで頂いたラーメンでしたが、インパクト等はないですが実に安心感のある美味しい醤油ラーメンだったと思います。また、機会があれば再訪したいと思います。