FUMiRO
重箱の隅つつくの助
麺好き
ピーマン
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コメント
ブラックに引き寄せられる気持ちわかります！
しかも、あっさりくどくなくまとめるあたり、
私も好み！
ついつい、〇〇ブラックと名付けたくなります。^ - ^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年5月16日 08:08スープのインパクトが
凄いっす！
YMK | 2016年5月16日 08:16レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ブラックに引き寄せられる気持ちわかります！
しかも、あっさりくどくなくまとめるあたり、
私も好み！
ついつい、〇〇ブラックと名付けたくなります。^ - ^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年5月16日 08:08スープのインパクトが
凄いっす！
YMK | 2016年5月16日 08:16
『ハロー！ブラック』
経緯／勤務地の最寄り駅から徒歩23分のコチラに初訪。
店舗／大池橋にあった“麺屋 きょうすけ今里店”跡地に今年の頭にOPENしてた鶏豚白湯に魚介を合わせた中濃〜濃厚なWスープが看板の店。
でも、いきなりデフォをスルー（いつもの様に）し、新登場と云うBKなコレにします。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/236624494
時間／平日のランチタイム。
集客／店内ノーゲスト＋後続パラパラ。
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麺面／関西では何かと多く存在するBKコンセプト。コレもしっかりと黒く吸い込まれそうな漆黒フェイス。
スープ／鶏ガラを主軸に仕上げた黒い見てくれとは相反するサッパリ軽やかな鶏醤油スープ。油分のチューニングも微調整程度でスッキリとした口当たり。1口目より2口目、2口目より3口目と飲み進むほどに旨さ脳に伝わって来る清湯スープ。
麺／井上製麺の中細ストレート麺。固めコールがバッチリ過ぎるモチシコ好食感。ナイスハード！
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/236624503
具材／しっかりとした味付けのチャーシュー、味玉ハーフ、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、白ゴマパッパ、海苔。
総評／あっさり鶏ガラのBK醤油ラーメン。あっさり気分にマッチした関西らしい黒くも優しい一杯。
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蛇足／“〜ブラック”と言うネーミングに引き寄せられるケースが多々ある僕です。