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「濃厚煮干しそば 800円」@活龍煮干そば専門店 にぼしのなみの写真つくば市を中心にお店を展開している活龍グループ。
 グループの新しいお店ができたと聞いて訪問。
 オープンからしばらくたってしまいましたけど・・・

 お店に着くとお店は活龍本店と甲殻堂の間。
 グループでまとめてきてます!!
 どこかがいっぱいでもまかなえる作戦でしょうかね。
 お店の前の駐車場はいっぱいです。

 店内に入ると先客はテーブル席とカウンターに4名。
 なかなかの人気のようですね。
 券売機で濃厚煮干しか純煮干しで迷います。

 ○濃厚煮干しそば 800円
  券売機で購入し店員さんに渡します。
  店内で待っていると静かな店内に店員同士の会話が聞こえて来ます。
  聞いていると通常会話で仕事の会話ではなさそう。
  あまり聞こえないほうが心地よいですね。

  配膳されたどんぶりはいかにも濃そうです。
  ねずみ色したスープで、面白そうです。
  まずは一口。
  濃厚ながら食べやすく仕上がっています。
  塩分も控えめですね。
  万人受けしそうな味付けです。

  麺は中細ストレート麺。
  この手のスープには間違いない組み合わせですね。
  麺の量は追加の和え玉ありきの量に思います。

  具は、チャーシュー・海苔・メンマ・刻み玉ねぎ。
  チャーシューは肉厚です。
  刻み玉ねぎは濃厚なスープによく合います。

 今回はなんとなく和え玉は遠慮しました。
 次に来たときは純煮干しを味わってみたいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
色は凄いですが、食べやすいようですね。
次に行ったら、これを食べたいです。

ピップ | 2016年5月18日 10:42

>ピップさん
こんばんは。
濃厚もきになりますが、次は淡麗ですかね(*^_^*)

しんのすけ | 2016年5月20日 23:18