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「「限定」しおつけ麺」@豚星。の写真13:30。

今週はしおが限定という事で来ました。

今回もつけにしました。

つけ汁は塩+果実+豚骨です。果実の酸味と塩のしょっぱさが融合する事で味の輪郭がはっきりします。個性的です。

麺はつけ麺で食べる方が美味しく感じます。

ちょっと今日は神豚じゃなかったです。

2時過ぎても入口付近まで行列ありました。

次の限定も楽しみです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

こんにちは!
早速ですね~
羨ましいです。。
果実の酸味は強い?ですか
禁断の、、がイマイチ好みから
外れたので、、

eddie | 2016年5月18日 20:50

こんばんは!

何度もレビュー拝見してますが、こちらはJ系でありながら
いろんなメニューが楽しめて良いですね。
唯一の難点は並ばないと食べられれないところかな~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年5月20日 00:43

eddieさん、こんにちは。酸味はそれほどじゃなかったですよ。いい塩梅に塩の味を引き出していました!

rei | 2016年5月20日 11:08

尼茶さん、こんにちは。限定も魅力で毎度楽しみにしています。でも確かに並びが長くて疲れますね。。

rei | 2016年5月20日 11:09