平日の午後16:00頃到着。アイドリングタイムの為、店内は空きが数席ありました。


この日の限定は【みそ】。　みそらーめんは品切れでしたので、まだ未食の【みそまぜそば】をポチ、、、。


すぐに着席出来ましたがすぐに満席になり、後からお客様が続々いらして店内待ち発生！　またまたラッキーでした。(^^)v


【みそまぜそば】のトッピングは汁なし蕎麦と一緒だそうです、、。

そういえば、新人さんが入られたんですね！見た目はラガーマンみたいにガッチリした方で頼もしい感じですね！もうトッピングやチケットの回収を担当しているし、お仕事早っ！！


着席後、待つ事およそ10分位でニンニクコール！　この後に人に合う仕事があったので【ホアジャオ・辛味増し】でお願いしました。
と同時に配膳終了～～。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12160628762-13646738969.html


【具材】

「フライドオニオン」　香ばしさと食感のアクセントに、、。

「刻み白葱」　　清涼感アイテムにピッタリの白葱。

無料トッピングの「辛味」。　みそと辛味の相性はバツグン。　デフォのままでも十分美味しいですが、辛味が好きな方は入れると病みつきになりますよ～～。


「野菜」。まぜそばなので、マシにする場合はおかわり制でやってくれますよ！　ちょっとクタ気味でちょうど良い茹で加減。


「味玉」味はいたってシンプルでゆで卵のような感じ。シンプルで濃い味の物にはちょうど良いと思います。


「豚」君は、歯応えが多少ある感じの食感の煮豚。味付けは薄めなので、どんな風味の物にも対応します。もちろんみそにもバッチリ。タレの味が纏わり付き良い感じです。


【タレ】

「みそまぜそば」なので、豚出汁感溢れるベースに味噌ダレを合わせた味噌風味。
味噌の風味がしっかり感じられ、ベースの豚出汁感もフルボディなので濃厚な旨みを味わうことができます！　
塩分濃度は若干高めですが尖った感じは無く、むしろまぜそばにはこの位の強さがあった方が良いとおもいますね～　(^.^)


【麺】

自家製中太麺平打ちタイプ。　茹で加減ちょうど良く、モッチモチな食感がＪ系麵大好きな方々にはたまらないと思います。(^.^)

天地返しを繰り返すと、タレとの絡みは絶好調！　タレの旨味が麺にしっかりと纏わり付きます。　麺をバクバク食べている時が至福の時ですね。


途中で【スープ割】をお願いして、汁有りみそらーめん風にしました。　これも個人的にはかなり好みでしたね～。　汁有り味噌だったらこんな感じなんだろうな～～。美味しかったです。　


スープ割してもらったスープも美味しくてちょっと感動、、、。(^^)v

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12160628762.html

【感想】

まぜそばも色々な味を提供していただき、今回は【みそ】でしたがもちろん合わないわけがなく、十分に味噌風味のまぜそばを堪能出来ました！
今は（5月20日現在）は【しお】を提供されていますが、定期的にいろんな限定を楽しませていただけるので楽しみです！

ご馳走様でした！