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87点
いそじろう(味噌）[ラーメン/味噌]
麺恋処 いそじ（東京都渋谷区）三日月

3ヶ月ぶりの訪問で未食の表題をチョイスしました
今日は並びがなく、ほぼ待ちなしで着席できました
前回もいそじろう（醤油）でしたが、すごく印象的だったので期待して待つこと7，8分
で配膳です
モヤシ・キャベツの野菜類にキクラゲ、チャーシュー、ニンニクがトッピング
麺はラーメンのそれよりも少しアルデンテ寄りに茹でられているように感じました
スープは味噌とベースのスープが好相性
Ｊインスパイアながら本家にヒケをとらない旨さです
スープは背脂がしっかりと乳化しており、トロンとしていました
そろそろ冷やし中華の季節なので、近日中に伺うことになると思われます

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