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「まぜ豚そば」@まるぶし とんやの写真最近なぜかここばっかに行ってると思うのは気のせいか(笑)

職場の同僚と『つの旨』へ行くも開店時間30分経過しても開店せずで、店内覗くと明かりついてねーじゃねーかwと大者へ行くも店外待ちが20名超(笑)

腹も減ったし、近場でいいとこねーかなぁ~と思い浮かんだのがここだった次第。

訪問のタイミングが良かったらしく店前駐車場に空きがあり、先客はカウンター席に半分ほど。

未食の表記食券を購入し、カウンター席中央付近に鎮座。

連れは私のおススメする『つけ豚そば その2』を大盛りでオーダーした。

10分ほど待たされて、表記写真の一杯が着丼。
大きな器と具材のレパートリーと背油の多さが目についた。

混ぜそばだけに一気に全ての具材を麺に絡ませてからいただく。

お~♪
これはなかなか美味いな♪
それぞれの具材がいいハーモニーを奏でる一杯だなという印象。

残念な点は、コマ切れた豚の量の少なさと最初から目についた背油の量。

大者の大量の豚に慣れて私の感覚に狂いはあると思料するものの、それにしてももの寂しい。
背油は後半戦からキツく感じ始めて、食後のもたれ感がよろしくない。
その点が改良されれば、軽く2、3点は上積みされそうな感じだ。


後半戦は卓上に置かれた四川の辛味調味料を入れての味変がおススメ。


それにしても量的にも満足できるなかなかの混ぜそばだったな。
連れも『その2』の美味さに満足していた。
ちょっと大盛りは余計だったみたいだが(笑)


なお、退店時は店内待ちが7名ほどだった。



どうもごちそうさまでした。

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