2016/5/某日（その2）

1杯目にウマウマでナイスな納豆を食べて、お腹の具合もまだまだイケるぜ！（笑）という空耳が聞こえてきたので、これはチャンスとばかりに続けざまに追加で食べちゃいましょう（笑）

さて、どうするかな？まぁ、悩む前に決まってましたが・・・（笑）

【スープ】
一目見たときからドキドキしてます。香りもイイ感じだし、煮干しの師匠が晴の店主さんだとか？さて、まずは一口飲んでみます・・・美味っ！！！濃厚な豚骨のベースに絶妙なバランスでニボがイイ感じに聞いてます。ハード系とは異なりますが、濃厚さがガンガンやってきます！繰り返しになっちゃいますが、このニボ豚なスープ・・・美味しい♪

【麺】
硬すぎず、軟らかすぎない、このスープにマッチした細麺。黒全粒粉とは異なる麺で、濃厚ニボ豚をしっかり絡めて、ズルズルッと一気に食べ進んじゃいます♪

【具】
2種のチャーシュー、刻みタマネギ、カイワレ、キクラゲ、海苔。何というか麺とスープで満足しちゃってましたが、それぞれがアクセントになってて、特にチャーシューをニボ豚汁に浸しながら食べるとウマウマ♪

確か・・・このニボ豚は2杯目な気がしましたが、そんなことはサラッと忘れさせてくれるクオリティーを楽しみながら、麺と具を本気でサラッと食べ終えて、濃厚で豚さん全力ニボボなスープを飲み干して完食。

替え玉も気になるなぁ～スープがもう少し欲しかったなぁ～♪でも、美味しかったなぁ～♪

ご馳走様でした。



？？？（笑）