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コメント
鶏白湯でショッパーだと辛いですね（泣）
片っ端から行ってみようシリーズよりも
いいお店を再訪！シリーズにした方がいいんじゃないですか？（笑）
NORTH | 2016年5月24日 06:27おはようございます
凄いですね！神保町のローラー作戦！
モモ肉美味しそうです
接客いいのはポイント高いですね！
キング | 2016年5月24日 06:27おはようございます。
それにしても神田神保町界隈はお店が多いですよね。
これだけのお店が商売になっていることに驚きますよね。
ラーメン屋さんとカレー屋さんが極端に多い町ですね。
mocopapa(S852) | 2016年5月24日 06:38どもです。
ローラー作戦、乙です。
ショッパーは残念でした。
気になり出すとそれしか印象に無い．．
ってありますね。
ピップ | 2016年5月24日 07:54果敢に挑まれていますね。
貴重なリアルワールドのレポ、お疲れ様です。
おゆ | 2016年5月24日 08:05お早う御座います！
久々ですねー、片っ端から
やっつけてやろーシリーズ！
鶏白湯でショッパーですか(笑)
かなりきっついなぁ(^-^;
makishi | 2016年5月24日 08:14毎度です～
写真で見る限りではイケてる匂いなんですけどね～
＞酒飲みの人が作る、酒飲みのための味の濃いお料理
自分にはピッタリだったりして（笑）
としくん | 2016年5月24日 09:18こんにちは。
地図で確認すると小川調交差点近くなのですね。
需要は充分ありそうな場所なのでみなさんひしめくのでしょうか。
店名からは鶏へのこだわりがありそうですが。
glucose | 2016年5月24日 13:31こんにちわ～
ショッパーな鶏白湯はダメですね～。
あと、もうちょっとビジュアルにも気を遣って欲しいですな。
たく☆ | 2016年5月24日 15:06こんばんは！
確かに、ショッパーな鶏白湯のお店よく見かけますね。
でも程よい味わいのトコも、結構あると思うけどなァ…
醤油味の蓮根は、ちとアンバランスかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月24日 18:47こんばんは～
鶏白湯にじゃがいも・・天一を想像してしまいいました。
麺の記憶が残らないくらいショッパーなスープ、残念でしたね。
レビュー拝読する限り、ちょっとしたことで化けるのではと思ったのは僕だけでしょうか。
KJ7 | 2016年5月25日 01:11まいけるさん，どうもです。
しょっぱかったんですね。
鶏白湯も苦手でしたっけ？
近くなら。
RAMENOID | 2016年5月26日 00:01
17日のランチ休憩はこちらにお邪魔してみました。
今月の15日にレビューを投稿した「らーめん ほん田」など、
5軒のらーめん店が1ブロックにひしめく“千代田区神田錦町1-14”の1軒です。
鶏白湯メインのお店で美味しいところは極端に少ないことを
体得していますので、初訪が後回しになりました。
13時50分の到着で、先客4、後客2。
鶏はしっかり炊かれていますし、トロンとしたスープは
食べ始めた頃は美味しいと思ったんですよ。
ほんの少しだけジャガイモとか混ざっているのかな？と想像したり。
でも、終盤からお店を出た後にかけて、しょっぱー、な気分が盛り上がってしまいました。
鶏白湯って、なんでこう塩分高いのが多いんでしょう？
こちらはオツマミ類も各種揃えたお店だから、
酒飲みの人が作る、酒飲みのための味の濃いお料理、って感じかも知れません。
鶏白湯で塩分が高いと、途端に類型的ならーめんに思えてしまいます。
トッピングでは、ローストされた鶏のモモ肉が美味しかったです。
皮は香ばしくて、肉はジューシー。
鶏のムネ肉の方は、まあアヴェレージ。
醤油味で煮含めたレンコンは、ユニークではありますが、
らーめんのトッピングとしてはピンときませんでした。
麺は、ごめんなさい、スープの塩分に気を取られて記憶に残っていません。
という感じで、スープは半分残してフィニッシュ。
帰りは女性が玄関でお見送りしてくださるなど、
ご夫妻と思われる2名での接客は素晴らしいと感じました。
もう少し、スープの味付けを優しく作ってくれないかなあ。