コメント
こんにちわ〜
ココは飯能方面じゃないでしょ〜!w
とツッコミを入れさせて頂きますw
ワタクシも昆布水に浸かった麺と煮干のつけ汁を堪能したいっス♪
たく☆ | 2016年5月22日 16:26こんばんは~。
最近、昆布水に麺を浸す形、チラチラと見ますね。
きっと間違いなく美味しいんだろうなぁ。。
しめあじとこぶじめ鯛の握りも、そりゃ美味しいんだろうなぁ。。
プリティ | 2016年5月22日 18:53先日の夜さんじ、お疲れ様でした。
こちらのつけも昆布水仕様で、美味しそうですね。
贅沢ネギの海原は、ネギ好きの自分も惹かれます。
この握りで、一杯やりたいですね、冷酒を。(笑)
おゆ | 2016年5月23日 00:39おはようございます
四つ葉さんも暫く伺っていないので行きたいですね。
未食のデフォメニューもあるし、この限定も美味しそうですね。
mocopapa | 2016年5月23日 06:23
麺’s
指定暴食団
よっしーR


ゆう。





この日は飯能方面に用事があったので、その前に久しぶりに連れとこちらへ。
狙いは、らーめんWalker限定の雲丹とカルピスバターのまぜそばだったんですが、限定は、夜の部のみだったんですねw
券売機で、気まぐれ限定を発見したので、「煮干つけそば」と「しめあじとこぶじめ鯛の握り」をポチッとして、行列に並びます。そして店員さんが食券の確認に来たので、食券を見せてラーパスで味玉が使えるか確認。残念ながらラーパスサービスは、提供していないみたいですね。
そして20分くらい並んで、お寿司屋さんの方へご案内です。
最近はお寿司屋さんの方に案内される多いかな (^▽^)/
そして程なくして握りが提供されてご対麺です。
しめあじとこぶじめ鯛の握りを味わってからつけそばを頂きます。
つけ汁もかなり熱々でほんのり香る煮干がいいですね~♪
麺は、昆布水に浸かったツルシコな麺。
麺は、このまま食べてもウマウマです。
具は、レアチャー、穂先メンマ、三つ葉、のり、ネギ、味玉。
レアチャーも味玉も安定の旨さで、味玉は、オレンジレンジでトロウマ。
三つ葉はいいアクセント。
そして何よりものりが絶品。やっぱり寿司屋ののりなのかなぁ。
つけ汁の方にネギがいっぱーい。
これは贅沢ネギの海原や~♪
初めての煮干しつけめんでしたが、どの素材も安定の一杯でした。
美味しつけ麺ご馳走様でした。
連れもいつもの四つ葉そばに大満足してました。