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長丁場前、ガッツリ食べて午後仕事に臨もうと半月ぶりの豚星。へ訪問。限定の表題メニューを汁無しでオーダー後新しい？店員さんが目立つ厨房を気にしつつ、出来上がりを待ちます。前々回で、此処の“辛”が改めて身に染みた為今日は、その部分を埋めるべくマヨネーズを追加。軽くかき混ぜてから、結果を啜ってみたところ本来の持ち味を損う事無く、マヨ効果による円やかさが加わって良い塩梅に落ち着いていますｗそして、チャーシューも旨味・解れぶりが共に好調で、麺の合間で挟むのに絶品でしたd(>_< )どうもご馳走様です！！来月は、台湾・あの豚のローテーションになるらしいので今から楽しみですね！
こんにちは！ 塩でもバリエーションがあるのが 凄いですよね～手間暇かけてますよね！！
こんばんは！ 辛さが勝った感はありましたが、美味しかったですねｗ 今度は、つけ麺で頂こうかと！
こんにちは。素朴な疑問ですが塩の味ってするんですか？？
こんばんは。 ジャンクな作りながら、塩ベースのお陰で しつこさは感じない……様な気はします(笑)
saima
鬼脂権造
jim
saima
rourou
100点
90点
91点
90点
90点
半月ぶりの豚星。へ訪問。
限定の表題メニューを汁無しでオーダー後
新しい？店員さんが目立つ厨房を気にしつつ、出来上がりを待ちます。
前々回で、此処の“辛”が改めて身に染みた為
今日は、その部分を埋めるべくマヨネーズを追加。
軽くかき混ぜてから、結果を啜ってみたところ
本来の持ち味を損う事無く、マヨ効果による円やかさが加わって良い塩梅に落ち着いていますｗ
そして、チャーシューも旨味・解れぶりが共に好調で、麺の合間で挟むのに絶品でしたd(>_< )
どうもご馳走様です！！
来月は、台湾・あの豚のローテーションになるらしいので
今から楽しみですね！