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75点
辛口マーラー刀削麺（700円）[ラーメン/味噌]
中国料理 刀削麺 鐘楼 水道橋西口店（東京都文京区）がっき～☆

「辛口マーラー刀削麺（700円）」@中国料理 刀削麺 鐘楼 水道橋西口店の写真久々に『中国料理 刀削麺 鐘楼 水道橋西口店』に行って来ました♪

2016年5月26日（木）14時頃の訪問。

この日はいつもより過ごしやすい気候でしたので、
辛口マーラー刀削麺（700円）をオーダー♪


シルクロードの出発点であり、小麦文化発祥の地でもある西安の麺点師が手作りする点心と刀削麺♪



西安と四川のスパイシーで刺激的な本格的で、スープは激辛（笑）



麺はきしめんよりも弾力があり、もちもちで美味しいです。


この激辛スープと麺の絡みがとてもいい感じ♪


この辛さクセになります（笑）
あ〜美味しかった♪




以上、ごちそうさまでした♪
また行きます(＾ｰ^)ノ

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