Item: カラシビ味噌らー麺・つけ麺 神田本店
Rating: 80
Author: みぃたん

80点

5月16日(月)12時20分頃に訪問。
から・しび共に普通、もやし増しで発注。

つけ麺の味噌は初めて。味噌自体が難しいジャンルだと認識してますが
ここのは癖になる。
イメージは味噌という素体に山椒・ラー油・パクチー等のスパイスなどの武器を装備して存在感を高めてる感じ。
休憩にもやしをパクリ。ちょうどよく甘みを出してくれる。

これはたまに欲しくなる。美味しかったです。ご馳走様でした。