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一昨年名古屋の本店で堪能した、はなびの台湾まぜそば。新宿店は初訪問です。モッチリ柔らかく感じる太麺が旨い。辛過ぎないので、旨味を最後まで楽しめる。台湾ミンチやニラなどの具のバランスも絶妙。海苔と魚粉も、しっかりと役割を果たしている。追い飯でフィニッシュ。美味しかったです。
カナキン
北崎ウンターデンリンデン
ひぐま
頑固おやじ
マサ
saima
はなびの台湾まぜそば。
新宿店は初訪問です。
モッチリ柔らかく感じる太麺が旨い。
辛過ぎないので、旨味を最後まで楽しめる。
台湾ミンチやニラなどの具のバランスも絶妙。
海苔と魚粉も、しっかりと役割を果たしている。
追い飯でフィニッシュ。
美味しかったです。