５月 火曜日

麺仁　鯱で美味しい鶏白湯SOBAをいただいた後、お腹キャパは、残り６割くらいで突撃です！

１３：３０すぎに到着すると、店舗横の駐車場は１台ちょうど空いてました。ここは駐車場のハードルが高くて、困っていましたが停められてラッキーでした。今回は２回目の訪問ですが、前回も並びがなく、すっと入れて良かったです！

店に入ると、先客が４名いらっしゃいます。店内は、民家ですね！私の婆ちゃん家に似ていて、趣がとってもあります。

「煮干そば　￥800」
「和え玉　￥200」

券売機は入り口右手にあります。煮干そばや和え玉はメニュー紹介によると不定期提供のようですが、ちょうどあってラッキーでした。おすすめは黒そば（醤油らーめん）のようですね。

卓上を見ると、昆布酢、胡椒、楊枝、プラ箸、割り箸があります。お水は持ってきてくれます。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。煮干感がしっかり味わえる清湯スープですね！！これはとっても美味しいです。変なえぐみがなく、旨味をしっかり味わえます。冷めても最後まで煮干感をしっかり感じられました。良質な煮干数種をブレンドし、出汁を厚く取っているとメニュー紹介に書いてありますが、そんな感じがしましたよ☆

麺は、中細麺で、ボソっとした食感、パツパツしててめちゃくちゃ美味しい！！！スープとバッチリあっているように感じられました。

具材は、海苔、玉ねぎ、レアチャーシュー、ねぎですかね・・・

レアチャーシューは、温まって色が変わっても美味しかった！！３枚もあり量も申し分ありません。
たまねぎは煮干スープの良いお供ですね。海苔も旨い！

具材のレベルもめちゃくちゃ高いです！！！

和え玉は、タレ、煮干油、煮干粉？、ねぎ、チャーシューをよく混ぜていただきます。メニュー紹介によるとイチカワさん公認とのことです。確かに、具材構成が似ていますね。これも当然美味しいです。そのまま全部食べてしまう勢いでしたが、スープにも入れて味を楽しみました。卓上の酢を使うのがお店のおすすめです。

連食でしたが、スープ完飲、和え玉まで夢中で完食です。！！！お腹キャパは残り２割くらいです。

前回うかがったときよりも、かなりパワーアップしていました。めちゃくちゃ美味しかったです。運転へたくそな私には駐車場のハードルが高いですが、絶対また来たいです！！

後客も２名でした。平日のこの時間は狙い目かもですね。

ご馳走様でした。