なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70点
塩つけめん（大盛り）[つけ麺/塩]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）あわわ

知人たちといったので全ての味を食べたのですが、量的にやっぱり自分が食べたものを評価します。
つけ麺の塩は下北沢のやじるし以来ですが、珍しいので頼んでしまいました。
大盛り（１００g分）が50円増しというのは安めの値段設定。
麺に関してはほんとに蕎麦っぽい感じです。何か練りこんでありそうでしたがそれが何かは分からず。のどごしは・・・まぁまぁでした。
唯、旨みがあるとはいえ、スープが薄味だった。塩とはいえつけ麺なんだからもう少し濃い目にしてくれた方が良かったです。それでもゆずおろしが載っていて、途中で辛味を加えられるのはよかったし、後味も良かったですね。かなり和風な感じが強調されました。スープ割りを頼んだ際に、割った方が味が濃くなったのには疑問を感じましたが。
採点はしなかったですが、ぱっと食べた感じ的には塩ラーメンが一番旨かったと思いました

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。