6/3のニボジャキさん♪
初のつけ麺が提供されるとのことで、本店の限定と悩みに悩んで来訪～

つけ麺のせいか、いつもよりは少し回転はスローでしょうか
オペがスローというのではなく、食べ手がスローになっちゃうのはつけ麺ですから仕方ない
かくいうワタクシも食べるスピードは遅いので(^^;)

熱々に温められたつけ汁と、美しく揃えられた麺の器が着丼
ちょっと香味油が膜が張ったつけ汁を味見してみると、色は煮干で濃厚ですが、動物の粘度としては緩やかな軽いトロミ
ほろニガな大人の煮干つけといったイメージ
二代目むじゃきのレギュラーの「煮干つけめん」とは違ったものですね
先に食べた麺友さんがニガショッパだと言っていましたが、私にはほとんど苦くなく、のちに麺を浸けていただくとこの塩分でちょうどよいと思えました(^^)

麺は普段お店で出されているつけ麺のものと同じでしょうか
ムッチリとした歯ごたえのある太麺で、瑞々しさもありますね～
茹で時間も普段のニボムジャキと段違いに掛かるでしょうし、それでも席につけばすぐに提供していただけるオペの良さが素晴らしい
麺量は220g　美味しい麺だともっといただきたくなるから不思議

麺の器にはしっとりしていて、すっと噛めるピンク色のローストポークが２枚
つけ汁にちょいつけでしただきます
大きな板海苔はつけ汁でクタクタにして、味玉はちょっととっておこう
つけ汁の中には刻み玉ねぎ、細ネギの薬味が隠れています

少し迷いましたが、「むじゃ玉ハーフ」を現金100円とともに注文
着丼と同時にカエシの香りもいつものように香るのですが、鶏油がいつもよりバターっぽく香りました
そしていつもより鶏油の量が多めだったような(^^)
麺のパツっとしたコシも健在
とっておいた味玉を崩し入れていただき、完食･･･てか、食べ過ぎ･･･

まぁ、ダイエットはその内に･････

※今週のニボムジャキ（6/17）でも濃厚はつけ麺で提供されるそうです