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コメント
こちらは割烹なんですね。
しらすご飯が付いて800円は破格です。
ランチタイムに行くとお得ですね。
NORTH | 2016年6月11日 05:51毎度です～
割烹で手抜きのないラーメンが食べれて、
しかもこのセット内容と値段ならお得感満載ですね。
スープ量が多いのか、チャーシューが水没してるのが
見映え的にちょっと。。。とは思います。
としくん | 2016年6月11日 06:48おはようございます
CPいいですね。セットで800円はお買い得。
スープに浮かぶ緑のものは何でしょう？
丼が黒なので見栄えがしないのと、Ｔさんのおっっしゃるように
水没してるのが残念ですね。麺量が180～200ｇあって水没しちゃうんだから
かなりスープの量多いですね。完飲しましたか？
mocopapa | 2016年6月11日 07:04まいけるさん，どうもです。
ラーメンを出す割烹なんですね。
セットで800円はすごい。採算合うのでしょうか。
RAMENOID | 2016年6月11日 08:16こんにちは
セットでこの価格は嬉しいところですね
割烹の味と言うことで拘りも凄く
感じられますよね
こういうところも魅力的なひとつなんでしょうね
キング | 2016年6月11日 09:18こんにちは
とくやはお袋の味、こちらは割烹の味ですか。
どちらにも共通するのは、誠意と感じます。
おゆ | 2016年6月11日 10:22まいけるさん
こんにちは！
あちらはおふくろの味で
こちらは割烹ですか～
あちらに追従しようと思っていたのですが
どうしましょｗ困りましたねｗ
どっちがいいかこっそり教えてくださいませ！
makishi | 2016年6月11日 15:30こんにちは。
作り手の気持ち、コンセプトがしっかり感じ取れる一杯はやはり美味しいですよね。
都心の割烹・・・夜いただいたら高いのでしょうね。
glucose | 2016年6月11日 15:46シラスが付いて800円は安いですね。
こちらは割烹の味わいですか～
ローストチキンは旨そうですね。
また塩ラー合いそう。
とくやの方はまた早く行かねばと(笑)
右京 | 2016年6月11日 16:09こんばんは！
ランチが、16種類もあるんすか？
しかも、素晴らしいCPですねェ〜
自分たちの作り方をしたらこういう美味しいラーメンになった…
素晴らしいお店ですね♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年6月11日 21:59こんにちは～
味わいだけでなく麺量、トッピングと変わらずのパフォーマンスのようで。
しらすご飯がついてこの価格はうれしいですよね。岩海苔後椀も気になります。
前回の醤油と同スコアですが、こちらの方がおいしそうな印象を受けました。
KJ7 | 2016年6月11日 23:51
3か月半ぶり、2回目の訪問。
16種類のランチはすべて900円以下で、
そのうち4種がらーめんとつけ麺になっています。
で、らーめんとつけ麺には、＜岩海苔御飯＞か
＜シラス御飯＞か＜本日の小鉢＞が、選べるセットに。
お値打ち価格で嬉しいお店です。
嬉しいのは値段だけではありません。
らーめんも手抜きなしの美味しさですから嬉しくなるのです。
たとえば、この＜塩そば＞。
スープは、鶏ガラとゲンコツに、昆布・鯖節・鰹節あたりを感じます。
動物系と和出汁を合わせている点は近隣の「らぅめん とくや」と同じですが、
あっちはお袋の味、こちらは割烹の味、といった表情の違いはあるでしょうか。
鶏ガラは大山鶏が使われ、塩ダレもマイルドで尖りがありません。
化調はダイレクトには使われていないと思える優しい味覚です。
ストレートの細麺は、180グラムとか200グラムありそうなヴォリューム。
歯応えを残した小松菜は澄んだ苦味をしっかり湛えていますし、
ローストチキンは前回の＜醤油そば＞の時は2枚でしたが
今回は端っこも入って3枚あり、プリッとした食べ応えを感じさせてくれます。
もちろん完食してフィニッシュ。
前回の＜醤油そば＞＞の時にも書きましたが、世の中のらーめんがどうとかではなく、
自分たちの作り方をしたらこういう美味しいらーめんになった、と。
そう感じられるところに魅力を感じます。
定食メニューも気になりますが、次回はきっと＜つけ麺＞を注文することでしょう。