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「熟成醤油ラーメン¥680」@古式ラーメン 鶴亀の写真2016年6月7日訪店 21:00頃

仕事が一段落してふと時計をみると午後8時。

明日は息子の遠足なのを思い出し、持ち物をチェックすると
レジャーシートがないのに気が付く(汗)

この時間ではドン・キホーテしか選択肢がなく自宅に
一番近く駐車場があるお店は新横浜!!

新横浜まで行くのであれば....PCを立ち上げRDBで検索...
...ラーメン店を検索している自分がいる...悲しい性かな(笑)

候補として古式らーめん鶴亀とらーめんshigetomiの二件に絞るも...
これまた悲しい性かな...「もう年なんだからどっちかにしたら?」と
天使の囁きと...「なかなか来れないんだから連食だろう!」と
悪魔の囁きが聞こえ....暫し悩む(-_-;)

結局悪魔君が勝ち、まずは古式鶴亀に到着。
脇に駐車スペースがあったので店主?さんに断って駐車し薄暗い店内に入る。
先客1名後客0名。

壁に貼ってあるメニューをみると熟成醤油ラーメン一本で勝負してるみたいです。
先客のラーメンを調理中の為か結構待たされた。

先客が着丼して一口スープを飲んだらえっ??と呟き首をかしげて食べている。
なんか嫌な予感が.......(-_-;)

高台から着丼して、私もスープを一口...
玉ねぎと長ネギを油で揚げたと思われるが、スープに浮いている脂は
動物系の脂ではなく、一言で言ってしまえば植物油でただ油っこいだけで出汁が出てない。
醤油自体には熟成特有の甘味が感じられ良いと思うので残念です。
しいて言えば日本そばのつゆに近いと思います。

開店当初のレビューでは高得点の方がほとんどなので、これも皆さんが言うブレなのかも
しれませんね。

全盛期の味はわかりませんが、今後に期待して70点とさせて頂きます。

この後、らーめんshigetomiに向かいました♪

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

21時過ぎに背徳の連食とは、お若いですねw
植物油トッピングは勘弁して欲しいですよね?
連食の後半レビューも楽しみにしております。

きたはっさく | 2016年6月8日 06:49

パロパロさん、こんにちは。
あらら、意外と微妙なスコア・・・
ここ暫く行ってなかったけど、味変えたのかな。
ちょい気になりますね。

ぬこ@横浜 | 2016年6月8日 07:20

きたはっさくさんこんにちは。

どっちも美味しそうだったので...欲張りなので...(笑)
コバトちゃんさんのレビューにもありましたが、確実に
味が落ちてるのではないでしょうか?
2軒目は絶品でした♪
今夜にでもUPしますね。

パロパロ | 2016年6月8日 17:53

ぬこさんこんにちは。

70点未満ですとレビューが隠れてしまいますので...(笑)
常連客だったと思われる先客の動向が物語っていると思います。
開店当時の味を知らないので何とも言えませんが、大倉山駅周辺で
リピートしたいと思う店は、神とらーめんshigetomiに決定いたしました。
あくまでも私的にです。

パロパロ | 2016年6月8日 18:01

パロパロさん、こんにちは。

こちらは最近行ってなかったのでわかりませんが、ちょっと近況が気になるので近々行ってみるつもりで、判決しますw

コバト | 2016年6月9日 15:12

コバトちゃんさんこんばんは。

古式っていう位ですから竹岡ラーメンみたいに醤油だけで勝負してると思うのですが
私の駄舌では微妙でした(笑)

パロパロ | 2016年6月11日 00:35