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2016年6月9日鯛をベースにしたスープにトマトを合わせています。一口目はトマトの風味が来てその後魚介の旨味が来ます。トマトはほんのり優しい味が来るという感じであっさりした鯛のスープを邪魔していません。鯛もあっさりした中にしっかり旨味が感じられてうまいです。上にのっている白いものは柚子風味のエスプーマですがこれもかなりほんのり優しい感じで若干柚子が感じられるかなといったものです。麺は細麺でスープにも合いうまいです。トッピングの鶏肉やヤングコーンなどは別盛りになっていて御膳というだけあってご飯もついてきて最後にスープに合わせて食べます。
ぴーえむ
タイソン・バージョン中高年ニート
ヨオ
amay
お志乃
ぼらぼらら
鯛をベースにしたスープにトマトを合わせています。一口目はトマトの風味が来てその後魚介の旨味が来ます。トマトはほんのり優しい味が来るという感じであっさりした鯛のスープを邪魔していません。鯛もあっさりした中にしっかり旨味が感じられてうまいです。上にのっている白いものは柚子風味のエスプーマですがこれもかなりほんのり優しい感じで若干柚子が感じられるかなといったものです。麺は細麺でスープにも合いうまいです。トッピングの鶏肉やヤングコーンなどは別盛りになっていて御膳というだけあってご飯もついてきて最後にスープに合わせて食べます。