6/5 17:00頃

北浦和でまったりした後は、こちらの限定がまだ残っているとの情報で訪問です。
ちょうどタイミングも良かったみたいで、待たずに店内へ。

券売機で限定のすっぽん出汁のカニ重ねと遊び飯のセットをポチッとして空いているカウンターへ。

すっぽんは初めてなので、ちょっとドキドキですｗ
待っている間にこちらの超常連の麺友さんも登場です。

そして程なくしてご対麺～♪
彩りも鮮やかでビジュアルも楽しめますね。

それではスープから頂きます。
スープは、旨味たっぷりのウマウマスープ。
初めての味わいですが、これがすっぽんエキスなんですね～♪
ベースは昆布とすっぽんだけで出汁を取っているという事なのですが、
すっぽん出汁ってすごい旨味がぶわーっと来るんですね。

まさにスタミナスープで、身体の中から力が漲ってくる感じですねｗ
あと、スープの中からズワイガニの身がいっぱい出てきます。
すっぽん＆カニの味わいが堪りませんよ～
とても贅沢な一杯です。

麺は、平太のピロピロ麺。
スープやカニの身がよーく絡んでぴったりな美味しい麺です。

具は、ピンクのレアチャーシュー、青菜、三つ葉、すっぽん？、刻みタマネギ。
やわらジューシーなピンクのレアチャーは、そのままでも十分美味しいのですが、すっぽんスープに浸して頂くとちょっといろいろと妄想しちゃいますねｗ

青菜と三つ葉はいいアクセントになっています。
刻みタマネギは、マストアイテムで、シャキッとピリッと食感もいいですね。

あと、この黒いのが、すっぽんですかねぇ・・・
原型がないので初めてでも食べれました。（＾＾；
これが漲るパワーの素なんですねｗ　

そして遊び飯は、南マグロのカマ煮にネギにしらすが、ごはんにぴったんこ。
そこにすっぽんエキスたっぷりのスープを注いで、すっぽんカニ雑炊で海の恵を独り占めでーす。

いやぁ～　満足です。

美味しいらーめんご馳走様でした。
お陰様で先週の激務を乗り越えられましたｗ(o^∇^o)ｂ