この日は連れと所用後の晩飯に、久しぶりにコチラへ伺うことにしました。ラーメンにハマり始めたころには結構な頻度で訪問をしていたお店ですが、今回は4年ぶりの再訪門となりました。時間は夜の8:00過ぎですが、店頭には結構な数の待ちが発生しており、これに接続しました。しばらく待って入店、メニューは前回とほぼ同じようで、個人的にいちばん好きなこいくち醤油を焼飯セットにてお願いをしました。

程なくして写真の一杯が配膳されました。何気に前回4年前に頂いた写真と比較してみると海苔がなくなり、チャーシューが変わっています。深い醤油色をしたスープは、表面は厚めの油層で覆われており、魚介の香りが強めに感じられます。醤油の味はややしょっぱめという感じで旨いです。麺は平打ちのストレート麺、自家製麺との事で小麦の風味がしっかりと感じられます。チャーシューは中ぶりのものが2枚、薄めの味付けで脂の入りもよく、肉の旨味がしっかりと感じられるものでした。その他にトッピングはメンマ、ネギ、ナルトです。

久しぶりに頂いたこちらのこいくち醤油ですが、相変わらず好みのツボにはまったとても美味しい一杯でした。行列が少々ネックですが、また機会があれば再訪したいと思います。