594麺 ★★★★☆
「廣新楼(こうしんろう)」
山下町公園界隈をお散歩中、黄色い「サンマーメン」と書かれたノボリが目に入った。
あれ？こんなところにサンマーメンのお店なんてあったっけ。

入ってみるとワイン・焼酎・紹興酒が壁面にズラリと並び、バーみたいな雰囲気。
これはなかなかオシャレ。
心なしかご主人もチョイワルでノリが良さそう。

【サンマーメン(756円)】
スープ ★★★★☆
コク深いしっかりとした醤油味。
野菜ダシとおコゲの加勢もあってイイ仕上がり。
表層の餡が超アツアツなのでちょっと注意←

麺 ★★★★☆
細ストレート麺。
少し芯が残る程度のジャストなかたさ。
餡とスープが絡む絡む。

具材 ★★★☆☆
モヤシ、ニンジン、ピーマン、タマネギ、キクラゲの野菜炒め。
それとチンジャオロースで見かける細切りのお肉。
どれも好きな食材ってのと量が多かったので大変満足できた。

雰囲気 ★★★☆☆
店名こそ中華料理店っぽいが、レイアウトはバルみたいで中華街っぽさはゼロ。
穴場感と意外性があっていいんじゃないかな。
ごちそうさまでした(^O^)