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「元祖横浜サンマーメン(880円)」@広東料理 廣新楼の写真元祖横浜サンマーメン(880円)を。
スープは、醤油ベースで、しっかりとトロミが効く。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや固さを残した茹で上げなので、具材たちに負けていない。
具は、もやし・にんじん・たけのこ・玉ねぎ・青菜・菜の花・キクラゲ・豚肉。豚肉が多めに入るのは嬉しい。
中華街にもたまにあるが、日本人が経営しているお店っぽいですね。

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