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訪問日:6/27(金)金曜日のお昼、品川在勤の麺友さんと昼食でも摂ろうと待ち合わせです。クールビズに対応し思いっきりだらしない格好の私に反して友人はこの夏はネクタイと上着にこだわるとのこと。出来る男は違うなぁ〜と感心です(笑)品川港南口の麺事情はかなり厳しいものがあり、選択肢はほぼないのですが、久々にこちらにお邪魔することに致しました。屋号変更後一度だけお邪魔したのですが、大きな印象が残っていた訳ではなく、久々の訪問で新鮮味の方が大きかったかもしれません。店内は大盛況で私達の後すぐに待ちが出来ておりました。麺友さんが頼んだメニューに追随し『つけ麺大盛』をお願いしてみました。九州系ラーメン店でつけ麺を頼んだ記憶がほとんどないため、興味深くソイツの登場を待ちます。待つこと5分弱。涼しげなソイツの登場です!!まずはスープの味見からほほ〜っ、適度な酸味が利いておりますなぁ〜やや、スープが温めなのが気になりますが、豚骨のコッテリさをあまり感じさせないスッキリさを感じますww多目の青ネギは好印象です。麺を一口ラーメンで使われている極細麺をイメージしていたのですが、少し幅のある平打ち気味でややボソ感がある麺でした。これはこれで悪くないですねwしかし、イメージとかなり違ったので、若干面食らいました(笑)麺の上に乗せられたゆでモヤシ&水菜はなかなかスープと好相性!!清涼感タップリでした。やはり豚骨スープと紅生姜は好相性のようです。テーブル上のツボから紅生姜を一つまみしスープへ投下。すり胡麻もタップリとwwいやぁ〜良いチューニングです!!残念だったのは味玉の氷のような冷たさ・・・タダでさえ始から温めだったスープの温度が一気に低下です(涙)そうですね〜これからの灼熱の季節にはとってもいいのかもしれないのですが、まだ少しだけ時期が早かったかもしれませんね(笑)このお店のイメージが少し変り、それなり満足度を得る事が出来ました。私個人的に慶事があり、麺友さんがご馳走してくれることになり満足度大幅UPです(爆)この後、お昼休みの限られた時間ながらも喫茶店に場所を移し有意義な時間を過ごすことが出来ました。麺友さんに感謝ww
どうもです。 九州ラーメンのつけ麺は、ほんと珍しいですね。 ちょいと想像がつきません。 でも、なかなかのようで何よりです!
金曜日のお昼、品川在勤の麺友さんと昼食でも摂ろうと待ち合わせです。
クールビズに対応し思いっきりだらしない格好の私に反して友人はこの夏はネクタイと上着にこだわるとのこと。出来る男は違うなぁ〜と感心です(笑)
品川港南口の麺事情はかなり厳しいものがあり、選択肢はほぼないのですが、久々にこちらにお邪魔することに致しました。屋号変更後一度だけお邪魔したのですが、大きな印象が残っていた訳ではなく、久々の訪問で新鮮味の方が大きかったかもしれません。
店内は大盛況で私達の後すぐに待ちが出来ておりました。
麺友さんが頼んだメニューに追随し『つけ麺大盛』をお願いしてみました。九州系ラーメン店でつけ麺を頼んだ記憶がほとんどないため、興味深くソイツの登場を待ちます。
待つこと5分弱。涼しげなソイツの登場です!!
まずはスープの味見から
ほほ〜っ、適度な酸味が利いておりますなぁ〜
やや、スープが温めなのが気になりますが、豚骨のコッテリさをあまり感じさせないスッキリさを感じますww多目の青ネギは好印象です。
麺を一口
ラーメンで使われている極細麺をイメージしていたのですが、少し幅のある平打ち気味でややボソ感がある麺でした。これはこれで悪くないですねwしかし、イメージとかなり違ったので、若干面食らいました(笑)
麺の上に乗せられたゆでモヤシ&水菜はなかなかスープと好相性!!清涼感タップリでした。
やはり豚骨スープと紅生姜は好相性のようです。テーブル上のツボから紅生姜を一つまみしスープへ投下。すり胡麻もタップリとwwいやぁ〜良いチューニングです!!
残念だったのは味玉の氷のような冷たさ・・・
タダでさえ始から温めだったスープの温度が一気に低下です(涙)
そうですね〜
これからの灼熱の季節にはとってもいいのかもしれないのですが、まだ少しだけ時期が早かったかもしれませんね(笑)
このお店のイメージが少し変り、それなり満足度を得る事が出来ました。
私個人的に慶事があり、麺友さんがご馳走してくれることになり満足度大幅UPです(爆)
この後、お昼休みの限られた時間ながらも喫茶店に場所を移し有意義な時間を過ごすことが出来ました。
麺友さんに感謝ww