どうも、つけ・麺太郎です。
今日もつけ麺を食べました。
ラーメンはもう半年くらい食べた記憶がありません。
そろそろラーメンが食いたくなっ・・・。

平日13時頃入店。客は他に3人くらい。案外空いているなぁと思ってたが、
私が出る頃には満席になるかならないかぐらいまで埋まっていた。
店内は薫製をしているせいか、独特の香りがしていた。(店内が結構清潔だったので、嫌な感じではなかった。)
隣の人の角煮は見た目イマイチっぽかった。

くん玉つけめん(800円)とチャーシューごはん(100円)を注文。
つけめんの中盛は無料で、350gになるとのこと。

スープは豚骨醤油(?)で、独特と言うか雑味が強いというか微妙な感じ。ちょっと苦みと辛みを感じたが、ゴマが結構入っていてアクセントになっている。
麺はつるつるした中太麺で、麺の皿にはチャーシューが一枚とメンマ、くん玉が入っていた。
くん玉は独特の香りで流石「竈」と言うだけ有るなって感じでこれは普通においしかったが、チャーシューは期待したほどではなかった。

つけ麺自体はトータルでそこそこと言った感じだったが、チャーシューごはんが予想外に美味しかった。100円という価格に見合ったお茶碗1杯くらいの量なのだが、かかっているタレも含めてかなり良い出来でした。これだけなら80点くらい付けても良いな。採点には含めてないけど。