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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線すすきの駅の北、狸小路から少し北に進んだところにある。・店の外観：赤い年季の入った看板？赤い真新しい暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで１３席ほど。・客数 ：朝飯時、自分以外２人。・店員 ：調理場の男性２人。・注文方法：タッチパネル式の券売機・注文品 ：醤油ラーメン 普通（６３０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、茹でホウレンソウ、ノリ（３枚）、ネギ。・麺 ：中太で断面は長方形のウェーブのかかったシコシコモチモチした食感。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味で山岡家の味。豚骨がしっかり味わえる爆発的にチェーン店が増える前の味。・その他 ：平網で麺をすくっているのも懐かしい。堪能した。
ひぐま
めんま
ちっちきち〜
続、呼塚の男
トドワラ
tomohi6
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線すすきの駅の北、狸小路から少し北に進んだところにある。
・店の外観：赤い年季の入った看板？赤い真新しい暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで１３席ほど。
・客数 ：朝飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理場の男性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機
・注文品 ：醤油ラーメン 普通（６３０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、茹でホウレンソウ、ノリ（３枚）、ネギ。
・麺 ：中太で断面は長方形のウェーブのかかったシコシコモチモチした食感。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味で山岡家の味。豚骨がしっかり味わえる爆発的にチェーン店が増える前の味。
・その他 ：平網で麺をすくっているのも懐かしい。
堪能した。