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「支那そば」@支那そばあさのの写真深夜のラーメンがヘビーだったので、あっさりを求めてここに。スープは鶏ガラかのあっさりとした醤油味。ちゃんと深みもある。メンマは歯応え良好、今日のは少し、しょっぱめの味付け。ナルトはパサっとしている。麺は細麺の縮れ麺。茹で加減も丁度で、味わいも良い麺。そこにもやしとネギ。もやしも合う。一気に完食。美味しくいただきました。

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