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「らーめん」@ひごもんず 品川店の写真訪問日…4月22日。

品達もいよいよ6店舗目です。
「なんつっ亭」は行列してましたが、その他は平日のせいかガラガラ。
「ひごもんず」も例外ではなく、待ちなしで座れました。

麺の太さ(中太麺と細麺)や、油の種類(ゴマ油とマー油)を選べるようですが、
今回は初来訪と言うこともあって、標準の中太麺とマー油でオーダー。

出てきたドンブリは、これぞ豚骨ラーメンという見た目。
家系の豚骨醤油に慣れてしまった自分には、かなりあっさり系の豚骨ですが、
物足りないと言うことはなく、なかなか美味。

麺も噛みごたえのある固めの茹で加減。スープともよく合いました。

メニューにある「角煮」ももの凄く気になるんですよね。
また次回、訪問する機会があればチャレンジしたいと思います。

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