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「白湯らぁ麺」@中村麺三郎商店の写真2016年6月25日
白濁しているスープは動物系の旨味がよく出ているものでこれもやはりうまいです。やや濃厚なスープは醤油とはまったく違ううまさでニンニクも合わさりパンチのある仕上がりになっています。後半は若干しつこくも感じましたが好みによると思います。麺は醤油と同じく細麺の全粒粉でうまいです。トッピングは焦がしネギを使いパンチのある白湯スープにインパクトをあたえています。

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