なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らぁ麺750円」@麺庵ちとせの写真2016年6月平日ランチでご訪問!

当日はボス達が居ないので早飯チャンス!家元行っちゃおう~って思うも、家元具合が宜しくないみたいで臨時休業。

暫くこちらのデフォ食べてないのでテクテク、11:28到着で、PP。
定刻通り開店で『早くから有難う御座います』と笑顔の助手さん、いつも通り接客◎。

券売機にて表題をポチリ、肉炊きご飯も食べたかったけど太るから回避。

カウンターで暫し待つと11:40御対麺!

力強いカエシの色のスープに細切りのメンマ、白ネギに三つ葉、チャー二種、味玉はサービスして頂きました。有難う御座います。

それではスープを一口!

鶏と魚介が手を取り合った出汁のスープに醤油のカエシが一閃、尖りすぎていないがしっかりと主張してきます。

流石醤油に拘りを持っているご主人ならではのスープ!

麺は平打ち麺でツルツルっとしなやかに、極上スープを纏いつつ口に運ばれていきます。

メンマやコリコリの食感で、ネギや三つ葉は苦すぎずに口の中をリセット、本日の二種のチャーは脂身も少なくて美味しい~!味玉はバッチリのゼリー状で味付けもほど良く旨し!

やっぱりデフォ旨いっす!!!

こちら7月4日より夏メニューとなり、表題の提供は中止となります。

夏メニュー予定は、ザル麺とつけ麺の予定、らぁ麺食べれなくなるのは寂しいけれど楽しみ~♪♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

おっ!社食裏山です。
この醤油は美味しくなりましたね。
ザル麺とつけ麺がどう違うのかよくわからないですが、
ザル麺というのは冷やし麺なんですかね〜
いずれにしても楽しみです!

NORTH | 2016年6月30日 13:28

こんにちは
もうすぐ夏メニューになるんですね。
ざる麺とつけ麺♪ 汁そばも食べたくなりますよね。きっと。

mocopapa | 2016年6月30日 14:07

こんにちは。

やはりこの醤油色がいちばんちとせさんらしさを感じますね。
秋にはまたご対麺でしょうか。

glucose | 2016年6月30日 15:04

ちは〜

7/4(日)からのメニュー変更前のタイミングでの、
社食レポ、ナイスタイミングですな。
デフォのらぁ麺は、明日7/2までですね。
なので、自分もつい先日対麺してきましたよ。
(レポっていませんが)

>醤油のカエシが一閃、
>尖りすぎていないが
>しっかりと主張してきます。

自分もそう思いました。少し前のらぁ麺より、
醤油で少しばかり攻めたのではないかと、
感じましたよ。

おゆ | 2016年6月30日 15:25

毎度です~

社食活動おつです!
らぁ麺は今週末までですか!
未食の身としては、さあ困った。

としくん | 2016年6月30日 18:22

こんばんはー
近くにこんなところがあるの良いですね
夏メニューになる前に食べれて良かったですね!!
そして夏メニューも直ぐにレビュー挙がるんだろうな~^^

キング | 2016年6月30日 21:10

Againです。
自分のコメに、ちょいと、日にちに誤りを発見。

> (自分)デフォのらぁ麺は、明日7/2までですね。
7/1(金)までの間違えですね。

>(自分)7/4(日)からのメニュー変更前の...
まずは、7/4は月曜ですね。
つい先日にらぁ麺に再対麺したときに、
新規プロジェクトは、
7/3 (日)の開始と聞きましたが?

おゆ | 2016年6月30日 23:35

おはようございます。
夏メニュー、楽しみですね。
ブログを読むと、いろいろお考えなことがよくわかります。
YY1000より点が低いってのが私的には気に入りませんが(笑)。

こんにちは。
醤油にこだわった一杯堪能してみたいです!4日から夏メニューになるとのことで、ラーメンは食べれなくなるみたいですが、ざる麺やつけ麺も気になりますね。

poti | 2016年7月1日 10:27

Northさん
こんばんは!
最初の面影が一切ないデフォですよね~
本当に旨い!!つけとざるでどう変わるんだろw
乞うご期待です!!!

makishi | 2016年7月1日 21:10

モコさん
こんばんは!
絶対冷やしの汁系も
やってくれると信じています!

makishi | 2016年7月1日 21:12

グルさん
こんばんは!
仰るとおりちとせらしい一杯は
この醤油ですよ~!
再対麺の秋まで待てるのでしょうか・・・。

makishi | 2016年7月1日 21:16

部長!
お疲れ様です!
我ながらナイスタイミングと
思っていましたw
>7/3 (日)の開始と聞きましたが?
ブログに7/4と書いてありますよ~?

makishi | 2016年7月1日 21:21

としくんさん
こんばんは!
おつ有難う御座います!!
2ヶ月位待ちますか~?
行っちゃいましょうよ!!!

makishi | 2016年7月1日 21:23

キングさん
こんばんは!
夏メニューはもちろんあれですよ
エヘヘヘヘヘヘエヘヘヘヘヘヘ。

makishi | 2016年7月1日 21:26

まいけるさん
こんばんは!
夏メニュー楽しみですね~!
速攻食べてきますよ!
点数の件は、殿と違って全てを
同じ目で見れないのかな~
お子ちゃまなんですよ~きっと!
本音で言ってこちらの伸びしろを考えて
厳しめになっちゃってます。。。

makishi | 2016年7月1日 21:30

potiさん
こんばんは!
本当に夏メニュ~楽しみ!!
きっと他の夏メニュ~もでるだろうし!!

makishi | 2016年7月1日 21:31