なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「G鶏丸」@中華そば 地鶏丸の写真6月後半、夜の部。先程のオランダ亭の後

6月18日の今日の一杯にあった濃厚中華そばを頼もうと思いましたが貼り紙を発見

G鶏丸(じーどりまる)800円
並220g大盛330g特盛440g

どの大きさも料金は同じなので大盛をお願いします

提供時に玉子が半分だからとチャーシューの塊をサービスしてくれました

ありがとう

見た目は清湯地鶏ラーメンの具が盛り沢山Ver.

軽く味付けしたモヤシ

大判の豚ロースのチャーシューが2枚

大きなメンマ等がたっぷり

麺は傾奇者を使った乱切り麺。多加水の割り箸位の太さのツルプリッとしたタイプ

スープは鶏をベースに牛の脂で表面を覆い背脂みたいのは牛脂の塊を細かくしたものみたいです

スープは旨味タップリだけど、ちよっと塩分高めなので、カエシの杯数をもう少し減らせばグッと良くなるかなと思います

塊のチャーシューは牛脂と混ざって牛肉の味わいに感じました

美味しかったのですが先ほどのオランダ亭の後なので少しお腹いっぱいに

お会計の時に鶏と牛で勝負するとキッパリと宣言した店主さん

美味しかったです

頑張って下さい

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

鶏と牛の組み合わせは珍しいかも。
牛脂が浮いているなら、スープは甘そうですね。
並でも撃沈しそうなボリュームです。Σ⊙▃⊙川

NORTH | 2016年7月14日 06:23

あらチャンさん,どうもです。
偶然にも地鶏と牛の組み合わせ!(笑)
でもこれは二郎系をイメージしているようですね。
春日部は比較的行きやすいので,どこかの再訪と絡めて行きます。

RAMENOID | 2016年7月14日 06:43

おはようございます
こんなお店あったんですね!
特盛無料も惹かれます
ビジュアルも好きな感じです!

キング | 2016年7月14日 07:05

North Coastさん
ありがとうございます
清湯に無理して具を増した感じなので塩気を強めたのか…甘さをあまり感じないくらい。でも豚肉に牛脂が絡まると牛肉っぽい甘さでした^ ^
薄味だと今度はモヤシとかが微妙になるんですかね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月14日 07:37

RAMENOIDさん
ありがとうございます
そうなんですよ
Northさん的にも珍しいと言ってる組合せが被るなんて^ ^
春日部は遠いですし、良いお店は多いし無理しないで大丈夫です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月14日 07:41

キングさん
ありがとうございます
ヤサイに負けずにカエシ多くしたんですかね…ちょっと気になりました
旨味存分なのでこれからに期待です^ ^
オランダ亭の後だからか、清湯の大盛りだからか、後半お腹いっぱいでした(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月14日 07:48

こんにちは〜。

オランダからの連食で大盛りは凄いっす(°∀°)!!
コチラは未訪ですが、気になってるので近々追従して来まーす!

よっしーR | 2016年7月14日 09:54

よっしーRさん
ありがとうございます
今日の一杯を読むと何処かの有名店出身らしいですが何処なんですかね^ ^
ジャンプで足りない時にG鶏丸狙って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月14日 13:42

こんばんは
大盛り(@_@)ボリュームありそうですね
春日部も良い店が多そうで迷いますね(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年7月14日 20:16

ハッスルさん
ありがとうございます
特盛りまで同料金です
でもやっぱり量が多いので多加水麺だと食べてるうちに伸びてきてしまうというか…
ガッツリ行きたい派の方には良いですね
オランダ亭もそうですが今日の一杯読むと自分クラスには勉強になります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月14日 23:15

こんばんは^ ^
チャーシューの塊の方が嬉しいですね( ノ゚∀゚)ノ
特盛りまで同一料金ならって思いますが440gは多いですね(^^;;

ヒデ | 2016年7月14日 23:36

あらチャンさんこんばんは!


卵の変わりにチャーシューは嬉しいですね^ ^

牛と鶏で勝負だなんてすごいですね…


自分も「今日の一杯」大好きで、
毎日押されてる「いいね」のうちの一つはマンボウですよ^ ^

マンボウ | 2016年7月14日 23:41

ヒデさん
ありがとうございます
440gだとかなりお得なんですが後半は戦いになりそうです
本当のアクシデントのサービスなのか分かりませんが、こういったのは嬉しいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月15日 01:08

マンボウさん
ありがとうございます
今日の一杯面白いですよね
いつもいいねが2個位ありますよね
そのうち1個がマンボウさんとは^ ^
でも今日の中村屋総本山は嬉しくて見た瞬間にいいねしたのであらチャンの方が早いです^ ^
なんの勝負だか( ̄▽ ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月15日 01:13

おはようございます

豚の背脂じゃなくて牛の脂ですか。
ステーキの脂身って甘くて美味しいんですよね~。
鶏と牛で勝負するってまさに鶏口牛後ッスね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年7月15日 08:57

コウスケさん
ありがとうございます
さすがです
店主さんも背脂じゃなく牛脂だと同じことを言ってました
鶏口牛後って( ̄▽ ̄)難しい言葉ですね⁉︎調べてみます

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月15日 14:24