6月25日の早ランチは九段下の「中華そば　二階堂」を
目指したのですが、またしてもフラレ。

前回は臨休。
今回は、11時だった土曜日の開店時刻が11時半に
変更になっていたのを知らずに行ってしまいました。
RDBの店舗情報、直しておきましたので。

途方に暮れて九段下の駅に向かい歩いていると、
豚骨らーめんがメインのこちらを発見。
お店の前に行くと、表題の夏季限定を知らせるボードを見つけ、
即、初訪を決めました。
アゴ、大好きなもので。

午前11時10分の到着で、先客1、後客0。
男性2名のオペレーションによるお店です。

けっこう楽しみに挑んだのですが、スープをひと口ふた口いってみて、
何これ？と思ってしまいました。
甘いんですよ、かなり。
繊細なアゴのダシをかき消すような甘さで、もう意気消沈です。

でもって、輪をかけて何これ？なのが、麺。
たぶん、かん水がキツイんでしょうね。
コシが強すぎて、喉につっかえそうになります。
鶏チャーシュー2枚はまずまずでしたが、
その他のトッピングは特に素材自体の味を感じないものばかりでした。

スープは半分、麺は40グラムくらい残してフィニッシュ。
RDBに投稿するようになってから、麺を残したのは初めてのはずです。
これが880円は、かなりショックですよ。

メインの豚骨は、ノーマル、塩、味噌、坦坦と、4種類。
他に豚骨魚介のつけ麺はあるし、
午後メニューのツマミ類は居酒屋並みの豊富さだし、
ポイントカードはあるみたいだし。

らーめんがどうこうというよりも、お店の存続になりふり構わずって
雰囲気だなあと思い、家に帰ってからRDB経由で公式サイトをチェック。
なるほど、これぞ企業系、なお店でしたっ。