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「中華そば」@ラーメン 郷の写真悩んだ末、中華そばに。おー中華そば、という見た目。スープは醤油なのだが、なんというか、深くあっさり。塩加減は薄目なのだが、旨い。麺は細麺の縮れ麺でいわゆる中華麺だろうが、コシが強く、歯応え良好。麺が旨い。というか好きな味。以前も書いたが、ざるラーメンが期待できる。具材は、カイワレ大根、のり、メンマ 、ナルト、ネギ。チャーシューは小ぶりの薄目、脂身もちゃんとあり、味は良い。美味しくいただきました。ざるを目当てに近いうちに来ようと思う。

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