リニューアルとのこと。
若い店員さんは丁寧な接客。

豪華な麺顔。
細麺、単体では旨いと思う。
レアチャーシューは噛み応えあり、
美味しい。

一つ一つは丁寧でおいしいんだけど、
特に麺とスープがまとまりがなく、
勿体無い感じ。

店構えは綺麗だが、スープのインパクトがない上に麺は日高屋並みで非常に残念。作り込んだ形跡がない。とりあえず、うまいスープと安い麺で取り繕う感じが肌で分かってしまうことを店がわかっているか。

ラーメンウォーカーの練馬区の第1ページ目に特集されておりましたので凸。
掲載されていたのは、海老らぁめんでしたが、表題を注文しました。

広い店内は伽藍としていて、先客二人のみ。

オサレな店内にウェイウェイしている店員に食券を渡して、7分ほどで着丼。

トピの岩のりが目を引きますね。
ス... 続きを見る

10月7日(土)

この日は早朝3時半に起床、朝飯食べて点検後、点呼を受けて朝一番の池袋行きに乗務。
無事に到着した後、同僚と帰り道のコチラに初訪問。
コチラは麺友サンが初レポされた富士見台に今年オープンの「二代目油そば つよ志」さんの姉妹店らしく気になっていたんですよね～♪

訪問時間はランチタイ... 続きを見る

2017/8/26

今年6月のオープン以降、密かにBMしていたこちらのお店
土日は通しで営業されているようなので、土曜の昼下がり15時に訪問してみた
照明落とし気味の店内は、ラーメン屋と言うよりはカフェのようなお洒落な雰囲気
2人掛けのテーブル席が多く、ラーメンデートするにはピッタリのお店である
そんなムー... 続きを見る

6月27日訪問。
この日は食べて帰ることにしたので近場にできた新店に寄ってみることに。ブロガーさんの記事とかを見るにちょっとおしゃれな印象だったので「もしかして巷で話題の意識高い系の波がついに練馬方面まで？」と期待していました。
久しぶりに石神井公園で途中下車し駅前の商店街を抜けてすぐのところにお店を発見。21時過ぎの入店でしたが先客は無し。まぁまだオープン... 続きを見る

2017.6.6
醤油ラーメン780円＋味玉100円
本日オープン、開店１分前到着で一名の待ちです。券売機の前に立つと油そばのラインナップがズラリと並ぶが、きれいなお姉さんにオススメを尋ねると醤油ラーメンだという。
ラーメンメニューは醤油ラーメン系統のみ。
黒を基調としたオシャレな店内に、オシャレな店員さんたち。

ラ... 続きを見る

麺を頑張ってください